如何做蕃茄鸡翅

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如何做蕃茄鸡翅

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视频介绍

番茄鸡翅可以补虚养身，可以健脾开胃，你不想自己动手一试吗？如果你正苦无良师，那么今天的几分钟网将会成为你的授业良师，千万别错过噢！

您将需要

  • 锅铲

  • 锅

  • 砧板

  • 刀

  • 老抽

  • 糖

  • 盐

  • 蕃茄酱

  • 葱

  • 姜片

  • 西红柿

  • 鸡翅

  • 盘

  • 水

  • 1、将西红柿、鸡翅洗净。

  • 2、将西红柿切成块，鸡翅上用刀划出几个切口。

  • 3、将锅加热，不用放油直接将鸡翅倒入，选用大火或中火，将鸡翅翻面。

  • 4、将鸡翅上的油煎出，表面煎出焦黄且有香味时，即可关火，捞出放入盘中。

  • 5、直接将西红柿块、姜片和葱放进煎过鸡翅的锅内，进行翻炒。

  • 6、翻炒时可先放盐和蕃茄酱，炒出红汁后，倒入一碗清水，滴几滴老抽，再开小火熬煮。

  • 7、在红汤熬煮时，调调味道，将鸡翅放进锅内，小火煮30分钟左右，等汤汁粘稠裹在鸡翅上，即可。

  • 您知道吗？番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元，果实营养丰富，风味特殊。

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