如何做凉拌黄瓜

如何做凉拌黄瓜 炎炎夏日大家都比较喜欢吃一些凉拌的菜,凉拌黄瓜不但味道好而且营养丰富还可以美容是很多人都喜欢吃的,今天我们就为您奉上凉拌黄瓜的做法。 www.jifenzhong.com “几分钟”知识分享平台是一部好看的生活百科。 “几分钟”用短小精美的演示视频帮助您了解、掌握、重现您所感兴趣的种种事情。 在快乐中学习,只需“几分钟”。

如何做凉拌黄瓜

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视频介绍

炎炎夏日大家都比较喜欢吃一些凉拌的菜,凉拌黄瓜不但味道好而且营养丰富还可以美容是很多人都喜欢吃的,今天我们就为您奉上凉拌黄瓜的做法。

您将需要

  • 食盐

  • 老抽

  • 大蒜四五瓣

  • 黄瓜两根

  • 白糖

  • 1、首先将洗干净的黄瓜拍一下,拍裂后将黄瓜滚刀切成菱形,长短可根据自己的喜好随意,切好后放入盘中。

  • 2、将准备好的大蒜拍碎,然后再切成蒜末,均匀撒到黄瓜上。

  • 3、准备一个小碗,倒入3勺醋,1勺老抽、适量食盐、可根据自己的喜好选择白糖的多少,然后搅拌均匀,使白糖和盐尽量融化。

  • 提示:拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。

  • 4、将调好的酱汁均匀的倒在黄瓜上,一盘凉拌黄瓜就做好了。

  • 提示:如果家中有麻汁,可以加水搅拌一下倒在黄瓜上,味道会更好哦~

  • 您知道吗?黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。

  • 容易
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  • 有意思
  • 我也试着做做。
  • 很好
 
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