视频介绍
沏茶包时我们往往会忽略很多细节,导致沏出的茶水味道欠佳。当然也会遇到些小困扰,比如由于水的冲力,将连接茶包的棉线和绳签一并带进杯里。下面几招,就能让大家轻松应付这些问题。
1、取一个茶包,将绳签底部的纸片这一下,卡在杯沿处,为了利于茶叶浮动,把茶包伸展成立方体放入杯中。
2、烧开水。刚烧开100度的热水不适宜冲泡茶包,可以稍等1-2分钟,等水温降到90度左右时再加入杯中。
3、准备就绪后,沏入热水,再怎么快速地倒水,绳签也不会掉进杯子里。耐心等待一段时间,看茶色抽出也是品茶的一部分。浸泡时间因茶而异。
提示:泡茶时不能心急。牵着棉线晃动茶包会使茶水味道变杂,虽然颜色出来了,但茶叶成分却没有完全抽出。
4、待茶色完全抽出后,将茶包慢慢取出,这样很轻松地就泡好了一杯香茶,接下来就可以细心地品味了。
提示:取茶包时不能挤,会将多余的成分挤出来,使茶苦涩。只要沸水温度适宜,泡茶时间适当,茶叶的好成分就足够被抽出。
提示:切忌在冲泡好的茶上加盖,这样容易使新鲜的茶水变色。
注意:冰茶包敷眼能有效地缓解眼部浮肿,但因为茶叶对皮肤有一定的刺激,会使眼周肌肤的弹性变差,所以这种方法最好不要每天使用。
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